葡萄多多冰飲
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝其他
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 巨峰葡萄適量
- 養樂多兩瓶
- 輔助料
- 冰粉粉少許
- 白糖少許
葡萄多多冰飲的做法步驟
第一步:葡萄加少許小蘇打或者鹽或者面粉,浸泡清洗幹淨,反複幾次。
第二步:洗淨控控水分。
第三步:把葡萄去皮,皮留用。
第四步:燒開少許水,倒入葡萄皮。
第五步:小火煮。
第六步:煮三分鍾,葡萄皮掉色即可。
第七步:撈出葡萄皮。
第八步:加入白糖。
第九步:少許冰粉粉。
第十步:再次攪拌均勻,小火煮開,煮三分鍾。
第十一步:倒入模具,涼透放入冰箱冷藏凝固。
第十二步:兩小時後冰粉粉凝固,養樂多備好。
第十三步:把凝固好的葡萄凍切大塊倒入杯子,加入葡萄肉,加入養樂多,用吸管戳幾下,讓葡萄凍散一點。
第十四步:酸甜可口的葡萄多多就做好了。
第十五步:葡萄多多。
葡萄多多冰飲做法技巧/竅門/補充說明:
養樂多根據需要放,你也可以加入椰奶或者椰汁等你喜歡的口味。
相關食材:葡萄