酸菜小筍肉末

美食達人@素顔。????

酸菜小筍肉末封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 酸菜一包; 筍一包; 肉一小塊

輔助料: 小米椒適量; 青椒適量; 蔥2根

酸菜小筍肉末的做法步驟

第一步：把肉剁碎，酸菜筍切好備用。

第二步：把小米辣青椒蒜切好備用（青椒忘記拍照了）。

第三步：鍋中油熱加入肉沫炒香，再放入蒜末繼續翻炒。

第四步：在加入小米辣繼續翻炒。

第五步：加入酸菜筍繼續炒。

第六步：酸菜炒香以後加入青辣椒翻炒至熟，加入鹽生抽繼續翻炒，再撒點蔥花，出鍋。

第七步：裝盤。

酸菜小筍肉末做法技巧/竅門/補充說明：

1·如果酸菜筍本身夠鹽味了可以不用加鹽了。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜

相關食材：肉末酸菜筍

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