黃花菜雞湯

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黃花菜雞湯封面圖

菜式簡介
　　這個湯適合坐月子的媽媽，做法簡單也好喝！多的湯可以留起來煮面條和孩子吃。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雞適量

輔助料: 黃花菜適量; 鮮菇適量; 木耳適量; 紅棗適量; 姜適量

黃花菜雞湯的做法步驟

第一步：雞塊下鍋炒一下，再放一碗黃酒，加水加姜片燒開轉中火煮20分鍾。

第二步：20分鍾後下黃花菜木耳煮15分鍾。

第三步：15分鍾後下鮮菇和紅棗再煮15分鍾。

第四步：加鹽就可以了。

第五步：裝碗。

黃花菜雞湯做法技巧/竅門/補充說明：

也可以將雞過水，然後將所有材料一起下鍋煲湯。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：黃花菜花菜

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