苦瓜炒蓮藕

美食達人@花魚兒

苦瓜炒蓮藕封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蓮藕215克; 苦瓜130克

苦瓜炒蓮藕的做法步驟

第一步：食材：蓮藕（已清洗去皮切片）、苦瓜（已去瓤清洗切片）

第二步：將苦瓜下入沸水中焯開，撈出。

第三步：起鍋倒油燒熱，下入蓮藕翻炒翻炒。

第四步：接著，加適量的清水。

第五步：翻炒翻炒至斷生。

第六步：然後，合入焯好的苦瓜翻炒翻炒。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：苦瓜藕蓮藕

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