夏日限定??高顔值葡萄果凍,酸酸甜甜就是你葡萄果凍
菜式簡介
葡萄是人們非常喜愛的一種水果,含有果糖、蘋果酸、多種氨基酸以及維生素,還含有生物活性物質花青素,葡萄對人體而言有多種有益的作用:
1、延緩衰老:因爲葡萄中含有豐富的維生素C和特殊的活性物質花青素,這兩種物質都是很強的抗氧化劑,具有很強的抗氧化作用,可以有效的消除體內多余的自由基,避免自由基過氧化,而起到延緩衰老的作用;
2、補充能量、抗疲勞:因爲葡萄中含有豐富的果糖和葡萄糖,可以迅速爲機體提供能量、補充體力,起到抗疲勞的效果;
3、助睡眠:葡萄中含有能夠輔助睡眠的有效物質叫褪黑素,褪黑素都知道與睡眠之間有著密切的關系,晚上是褪黑素分泌旺盛的時期,預示著要睡覺了,早晨是褪黑素分泌最少的時候,也就是該起床的時候,所以褪黑素可以幫助調節睡眠的周期,對不正常的睡眠情況有一定的調節作用。葡萄中主要含葡萄糖,由于葡萄糖能夠被機體快速吸收,所以對于糖尿病患者要適量食用。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 葡萄500克
- 輔助料
- 生粉100克
夏日限定??高顔值葡萄果凍,酸酸甜甜就是你葡萄果凍的做法步驟
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