嫩烤鲈魚

菜式簡介
　　炎炎夏日流汗比較多，想吃一些重口味的，但是家裏很不想開火，在爐竈邊太熱了，如同進入了桑拿房。那就用烤箱來做一份烤鲈魚，不用開明火，也沒有那麼熱，將腌製好的鲈魚，用錫紙放入烤箱就坐等出爐就行。