蝦仁蒸玉子豆腐

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蝦仁蒸玉子豆腐封面圖

菜式簡介
　　夏日美味～蝦仁與玉子豆腐完美融合，鮮美至極，營養豐富，深受家人的喜愛～

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蝦仁適量; 玉子豆腐三根

輔助料: 蔥花適量; 澱粉適量

蝦仁蒸玉子豆腐的做法步驟

第一步：玉子豆腐備好。

第二步：切成小段放入深盤擺好。

第三步：蝦仁洗淨背上劃一刀，加入適量鹽，胡椒粉，生抽，澱粉，食用油攪拌均勻腌製十分鍾後，平鋪在玉子豆腐上面。

第四步：蒸鍋加水燒開，放入大火蒸八分鍾。

第五步：撒上蔥花，淋上熱油即可。

第六步：成品圖。

第七步：成品圖。

蝦仁蒸玉子豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

蝦仁開背後加入調味料腌製十分鍾入味！

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜

相關食材：蝦蝦仁豆腐

答配菜譜：蝦仁與豆腐的做法

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