五香水煮毛豆
菜式簡介
一道夏天不可缺少的下酒菜——五香水煮毛豆,味道鹹鮮、營養豐富。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 毛豆600克
- 輔助料
- 花椒粒1小把
五香水煮毛豆的做法步驟
第一步:新鮮毛豆。
第二步:用剪子剪掉根部。
第三步:清水清洗幹淨。
第四步:准備花椒粒、八角桂皮香葉幹辣椒。
第五步:鍋中加水,毛豆放進去,八角、桂皮、香葉、幹辣椒胡椒粉和鹽放進去。
第六步:大火煮開中小火煮8分鍾。
第七步:關火焖1小時更加入味。
第八步:一小時後撈出,鮮香可口。
第九步:成品圖。
五香水煮毛豆做法技巧/竅門/補充說明:
鹽可以多放些會更加入味。
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