金針毛豆排骨湯

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金針毛豆排骨湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 排骨300克; 毛豆100克; 金針菇200克

輔助料: 鹽適量; 姜適量; 大棗4枚

金針毛豆排骨湯的做法步驟

第一步：毛豆放水裏洗淨備用。

第二步：金針菇去根部洗淨撕開成小朵。姜去皮洗淨切片備用。

第三步：排骨放沸水中燙去血水，並洗淨浮沫。

第四步：將毛豆、排骨、金針菇、大棗、姜片、鹽一起放入小熊電炖盅內，並加入適量水。

第五步：把金針菇毛豆排骨盅放入小熊電炖鍋內，往機體內加入適量的水，然後蓋上蓋子選擇“筋骨”功能，待電炖鍋結束工作後即可食用。

菜譜標簽：家常菜冬季食譜夏季食譜湯類湯羹

相關食材：排骨毛豆

答配菜譜：排骨與毛豆的做法

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