毛豆炒包心菜

美食達人@花魚兒

毛豆炒包心菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 毛豆230克; 包心菜240克

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

毛豆炒包心菜的做法步驟

第一步：材料：毛豆、包心菜

第二步：將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

第三步：將包心菜清洗一下。

第四步：放在案板上切開，待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

第六步：隨後，加適量的清水煮開，煮至毛豆斷生熟軟。

第七步：接著，合入切開的包心菜翻炒翻炒至斷生。

第八步：然後，加適量的生抽。

第九步：加適量的鹽。

第十步：加適量的雞精。

第十一步：調味炒勻，即成。

第十二步：出鍋，裝盤。

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相關食材：包心菜毛豆

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