香菜炒鵝蛋

美食達人@花雨曼陀羅

香菜炒鵝蛋封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鵝蛋兩個

輔助料: 香菜四棵

調味料: 油適量; 鹽適量; 白酒幾滴

香菜炒鵝蛋的做法步驟

第一步：原料圖，香菜洗淨，留根須。

第二步：鵝蛋打成蛋液，香菜切碎備用。

第三步：將香菜碎和蛋液混合一起，加適量鹽和幾滴白酒拌勻。

第四步：鍋裏放油燒熱。

第五步：下蛋液煎至成型。

第六步：翻面，鏟成小塊即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜家常菜晚餐春季食譜

相關食材：鵝蛋鵝香菜

答配菜譜：香菜與鵝蛋的做法

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