香菜鵝蛋

美食達人@粒粒琛

香菜鵝蛋封面圖

菜式簡介
　　聽一位中醫說：一個月吃兩次就可以預防中風哦~

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香菜150克; 鵝蛋2枚

輔助料: 鹽適量; 胡椒適量

香菜鵝蛋的做法步驟

第一步：香菜洗淨切小段。

第二步：鵝蛋去殼放入容器中，用筷子打散。加少許鹽、胡椒粉，繼續攪拌數下。

第三步：最後把香菜放進鵝蛋裏拌勻。

第四步：炒鍋放油，待油熱後把容器裏的鵝蛋香菜一起入鍋中翻炒既可。

香菜鵝蛋做法技巧/竅門/補充說明：

炒禽蛋類的菜要比平時做菜時多放一點油哦~~

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鵝蛋鵝香菜

答配菜譜：香菜與鵝蛋的做法

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