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電飯鍋-咖喱牛肉飯

美食達人@朵·花
電飯鍋-咖喱牛肉飯封面圖

菜式簡介
  因爲在學校的宿舍,只用電飯鍋做出來的哦。。嘻嘻 而且學校裏還禁用電飯鍋啥的,偷偷用得感覺很不錯。O(∩_∩)O~ 而且很好吃哦

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
土豆3個
牛肉半斤
洋蔥2個
胡蘿蔔半支
西紅柿一個
輔助料
咖喱塊三塊
調味料
雞精一勺
一勺

電飯鍋-咖喱牛肉飯的做法步驟

  • 第一步:首先將土豆削皮哦。。。嘻嘻,我覺得洗幹淨土豆再削皮會比較幹淨,不然會髒髒的。因爲我怕無聊就開電腦,邊看邊削!
  • 第二步:然後講土豆切塊,,,要小塊哦。這樣好煮爛的
  • 第三步:土豆全部切完後要在水裏泡一會兒哦。
  • 第四步:接著把買過來的牛肉(啥部位的牛肉都行哦,,,)過水,把血全洗掉。然後再將牛肉切丁,,這個過程絕對的讓人抓狂。我建議可以講牛肉用剪刀剪。哈哈,然後聽聽歌~
  • 第五步:將牛肉切完後,記得還要用水泡哦···去油
  • 第六步:這個時候我們可以將土豆放入鍋內煮咯,土豆放入鍋內用正好滿過土豆的水煮哦。
  • 第七步:然後將洋蔥切成塊,我切的眼淚都流出來了呢。
  • 第八步:然後是將番茄切塊哦,你可以加一個也可以加半個,調味的而已。會有點酸酸的感覺哦。(*^__^*) 嘻嘻……
  • 第九步:在土豆煮沸騰的時候就可以加牛肉了哦,然後過個十分鍾再把洋蔥倒進去煮,再過五分鍾左右把西紅柿倒進去煮就成這樣了哦。有點不雅觀,嘿嘿
  • 第十步:過一兩分鍾就馬上把咖喱塊放進去煮哦,要攪拌哦,親。我是一直在旁邊攪拌的,反正我很閑,嘿嘿
  • 第十一步:然後將雞精,味精加進去。攪拌累了當然要去休息啦,然後再過來看看,攪拌攪拌,煮爛點會好吃點哦,當然根據個人愛好啦。
  • 第十二步:就這樣攪拌攪拌的大概過去10-20分鍾,自己饞饞味道咋樣,吃吃裏面的土豆和牛肉感覺入味了就可以出鍋咯。哈哈
  • 第十三步:然後就可以出鍋配著飯飯吃了,也可以澆面啊,粉絲啊,也可以蘸大餅吃,各種方法。吃不完的也可以保鮮起來當醬用。嘿嘿
  • 電飯鍋-咖喱牛肉飯做法技巧/竅門/補充說明:

    因爲俺就一個電飯鍋,所以我是先煮好了咖喱牛肉,再去煮飯的。因爲飯煮的快,還有我食材裏有提到胡蘿蔔,我們可以放也可以不放,爲了美觀而已。嘿嘿,還有我的咖喱塊買的是微辣的哦。大家可以隨便選擇辣的程度。

    相關食材:牛肉咖喱

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