【熒幕處女作】草莓芝士蛋糕

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第一步：全家福~ 左下角那個棕色的瓶子是白砂糖哦~准備工作：把cream cheese 放在溫室自然融化（2小時）

第二步：把消化餅幹放在保鮮袋裏面用擀面杖壓碎，越碎越好。（最好套兩層保鮮袋，一層容易破）2·溫室融化黃油，和餅幹碎一起攪拌均勻。

第三步：把餅幹碎均勻的放入模具裏，然後用勺子壓緊，平整。（不壓緊的話最後切開時容易碎）放入冰箱15分鍾。

第四步：把cream cheese放入大碗裏，加入牛奶，白砂糖，打發。

第五步：把淡奶油放入另一個碗裏，打發至6-7成，即把打蛋機提起時，奶油不掉落，呈小尖頭狀。

第六步：7把模具從冰箱裏拿出來。淡奶油+cream cheese 混合體倒入模具裏，輕輕的震幾下。

第七步：四小時後從冰箱拿出，注意卸模具的時候小心點，我就搞砸了···· 不過味道還是不錯的~呵呵~

菜譜標簽：外國美食冰品

相關食材：草莓芝士

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