養血滋陰抗衰強免疫補鈣低脂——茶樹菇蚝豉湯

美食達人@島主藥仙

菜式簡介
　　人們把茶樹菇稱做“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。且有滋陽壯陰、美容保健之功效，對腎虛、尿頻、水腫、風濕有獨特療效，對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有較理想的輔助治療功能，民間稱之爲“神菇”。搭配食家精選富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素補鈣滋陰的蚝豉，還有健脾胃安神的精選開邊紅蓮子，此湯清甜濃香，帶有蚝豉的鹹香味，功效全面，滋補肝腎，美容補鈣，四季適宜！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 豬骨400克; 茶樹菇30克; 蓮子30克; 幹百合30克; 蚝豉40克; 紅棗10克

輔助料: 蜜棗1粒

調味料: 鹽適量

養血滋陰抗衰強免疫補鈣低脂——茶樹菇蚝豉湯的做法步驟

第一步：把所有材料准備好。

第二步：把茶樹菇、幹百合、蓮子等材料清洗之後稍微浸泡10分鍾；豬骨用開水汆燙備用。

第三步：把所有材料放進湯鍋鍋裏面，加入3000毫升的水，蓋上蓋子，大火煮滾轉小火煲2個小時，加鹽即可飲用。

養血滋陰抗衰強免疫補鈣低脂——茶樹菇蚝豉湯做法技巧/竅門/補充說明：

茶樹菇且有滋陽壯陰、美容保健之功效，對腎虛、尿頻、水腫、風濕有獨特療效，對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有較理想的輔助治療功能，民間稱之爲“神菇”。蓮子清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，此湯能滋補肝腎健脾，同時能抗癌美容，老少皆宜美味好喝靓湯哦！搭配滋陰補鈣抗衰的蚝豉，湯中帶鮮，美味養生！

菜譜標簽：冬季食譜夏季食譜湯類湯羹

相關食材：血茶樹菇

相關菜譜：: 韭菜血豆腐的做法; 補氣活血--紅棗桂圓烏雞湯的做法; [菜譜換禮]--補血菜炒羊肝的做法[圖解]; 泡椒豬血旺的做法; 降低血液膽固醇的蔬菜（茄子） —— 炸茄盒的做法; 炒茶樹菇的做法; 如何做入口即化的血豆腐的做法; 麻辣鴨血的做法[圖解]; 美味菌菇---小炒茶樹菇依然美食的做法; 【如花美眷】紅菜頭養血湯的做法; 【湖北】茶樹菇鹌鹑蛋土雞湯的做法; 茶樹菇五花肉的做法; 補氣養血八寶粥的做法; 【川菜】---毛血旺的做法[圖解]; 鴨血粉絲湯的做法; 豬肉炖鴨血豆腐的做法