沒有比這更簡單—葡萄瑪芬

美食達人@詩心

沒有比這更簡單—葡萄瑪芬封面圖

菜式簡介
　　一款最簡單，幾乎零失敗的簡易小蛋糕。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 低粉120克; 黃油50克

輔助料: 雞蛋1個; 牛奶70克; 葡萄幹40克; 泡打粉1小勺

調味料: 細砂糖50克

沒有比這更簡單—葡萄瑪芬的做法步驟

第一步：原料圖。（忘了雞蛋）

第二步：把粉類混合過篩一遍。

第三步：黃油切成小丁，放入低粉中。

第四步：輕輕地搓成屑狀。

第五步：加入細砂糖和2/3的葡萄幹。

第六步：輕輕拌勻。

第七步：另取一碗，把雞蛋磕入碗中，加入牛奶一起攪拌均勻。

第八步：把牛奶蛋液倒入拌好的面粉裏，輕輕翻拌拌勻。（拌好的濕料看起來很粗糙的樣子，但已經可以了）

第九步：把拌好的濕料平均裝入紙杯中。（2/3滿即可）

第十步：放入預熱好的烤箱，200度，中層，上下火，20分鍾。（具體時間依據各家烤箱特性而定）

菜譜標簽：兒童下午茶糕點烘焙

相關食材：葡萄

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