返回

小炒山藥

美食達人@舒舒的廚房
小炒山藥封面圖

菜式簡介
  山藥,祖國醫學認爲,山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症,都有一定的療補作用。而蓮藕中則含有豐富的維生素C及礦物質,所以具有補血、助眠、清涼退火、止血散淤等功效,而且由于蓮藕在人體內産生的綜合作用,還可以對消除神經疲勞,自律神經失調、更年期障礙失眠等症狀的恢複有所幫助。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
山藥1根
輔助料
臘肉適量
大蔥適量
杏鮑菇適量
適量
適量
適量
調味料
老抽適量
味精適量
豆鼓辣醬適量

小炒山藥的做法步驟

第一步:准備好山藥、大蔥、臘肉、杏鮑菇。

小炒山藥的做法步驟圖(一)

第二步:切好臘肉、杏鮑菇、山藥、大蔥。

小炒山藥的做法步驟圖(二)

第三步:蔥、姜、蒜切成末。

小炒山藥的做法步驟圖(三)

第四步:臘肉放入熱水中煮下去鹹味撈出。

小炒山藥的做法步驟圖(四)

第五步:再入杏鮑菇和山藥煮幾開出鍋。

小炒山藥的做法步驟圖(五)

第六步:鍋中入油,加入臘肉炒一炒。然後加入蔥、姜、蒜末炸香。

小炒山藥的做法步驟圖(六)

第七步:入杏鮑菇、山藥炒一炒。

小炒山藥的做法步驟圖(七)

第八步:放入豆鼓辣醬和老抽炒勻,最後放入大蔥炒一炒,入味精出鍋。

小炒山藥的做法步驟圖(八)
相關食材:山藥

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM