肉燥面線

美食達人@下雨等彩虹

肉燥面線封面圖

菜式簡介
　　鹵肉燥，不管吃面，還是配色白飯，都是很好吃的

耗時/難易度: 口味五香; 工藝燒; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 絞肉300克

輔助料: 幹香菇適量; 面線適量

調味料: 醬油適量; 醬油膏適量; 冰糖適量; 蔥油酥適量

肉燥面線的做法步驟

第一步：香菇泡水後，再切絲

第二步：鍋裏的油熱，放入絞肉，炒出香味

第三步：放入油蔥酥，拌炒

第四步：接著放入香菇炒香

第五步：放入醬油，醬油膏拌炒均勻

第六步：放入水，放入冰糖

第七步：煮開放小火，煮半個小時

第八步：再起一鍋水，水開了下入面線

肉燥面線做法技巧/竅門/補充說明：

也可以放些雞蛋一起鹵也很不錯哦

菜譜標簽：老人家常菜主食快餐農家菜

相關食材：面線

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