牛肉鮮菇面線

美食達人@寒飄

菜式簡介
　　這道菜有點類似東北亂炖，喜歡的材料往鍋裏扔，炖煮熟了就開吃，O(∩_∩)O哈哈~

第一步：准備材料：新鮮的菇（美國超市買的，不知道叫什麼名字，吃起來有點像小時候自己在山上采摘的“雞肉菌”香甜香甜的），西紅柿、牛肉、青菜

第二步：准備材料：新鮮的菇（美國超市買的，不知道叫什麼名字，吃起來有點像小時候自己在山上采摘的“雞肉菌”香甜香甜的），西紅柿、牛肉、青菜

第三步：越南米粉（購買時因爲覺得特別像國內吃的粉幹）

第四步：越南米粉（購買時因爲覺得特別像國內吃的粉幹）

第五步：米粉根據食用量取出，放在溫水裏泡軟

第六步：米粉根據食用量取出，放在溫水裏泡軟

第七步：牛肉切塊，用胡椒、料酒、鹽、生粉腌製十分鍾

第八步：牛肉切塊，用胡椒、料酒、鹽、生粉腌製十分鍾

第九步：熱鍋，炒鮮菇，炒一分半鍾左右，倒入一大碗清水，煮開

第十步：熱鍋，炒鮮菇，炒一分半鍾左右，倒入一大碗清水，煮開

第十一步：湯煮開後，先後放入牛肉、西紅柿，大概煮五分鍾左右

第十二步：湯煮開後，先後放入牛肉、西紅柿，大概煮五分鍾左右

第十三步：加入米粉

第十四步：加入米粉

第十五步：米粉煮熟後，最後加入青菜

第十六步：米粉煮熟後，最後加入青菜

第十七步：亂炖的一鍋，調味

第十八步：亂炖的一鍋，調味

第十九步：成品圖

第二十步：成品圖

第二十一步：夏季偷懶菜，待在廚房太熱了，扔一鍋料，煮好就能開吃，方便快捷

第二十二步：夏季偷懶菜，待在廚房太熱了，扔一鍋料，煮好就

相關食材：牛肉面線

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