紅棗山藥條

菜式簡介
　　山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症 。
　　紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民衆無需購買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。