檸檬香草杏仁餅

美食達人@坨坨媽

檸檬香草杏仁餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 低筋面粉適量; 黃油適量

輔助料: 香草粉適量; 幹杏仁適量

調味料: 糖適量; 鹽適量

檸檬香草杏仁餅的做法步驟

第一步：黃油至室溫軟化，加入糖打發，將檸檬汁擠入，加入鹽，攪勻。

第二步：低筋面粉和香草粉過篩，加入步驟1中，邊加邊攪，直至面糊變幹攪不動爲止。

第三步：將面糊取出，放案板上，加幹澱粉（份量外）揉成面團。

第四步：搓成長條，包上保鮮膜放入冰箱松馳一小時以上。

第五步：取出切成小圓形。

第六步：放上杏仁片。

第七步：注意杏仁片要用手按進去。

第八步：看看我兒子這饞樣，烤箱預熱，180度烤約20分鍾即可。

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙

相關食材：檸檬杏杏仁香草

答配菜譜：杏仁與香草的做法香草與檸檬的做法杏仁與檸檬的做法

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