豬肉韭菜水餃

美食達人@慧燕兒

豬肉韭菜水餃封面圖

菜式簡介
　　突然很想吃水餃。于是吧，就動手開工咯。自己做~~~~好好吃的水餃，我和女兒，兒子都搶著吃，一碗水餃很快就見底了

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉適量

輔助料: 豬肉適量; 韭菜適量

調味料: 料酒適量; 老抽適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞粉適量; 糖適量

豬肉韭菜水餃的做法步驟

第一步：面粉加水和成面團蓋保險膜靜置半小時

第二步：分成等份，翰成薄片做成水餃皮備用

第三步：豬肉剁成糜加入生抽老抽，料酒鹽和少許糖雞粉，生水，韭菜一起朝一個方向和，和成肉餡

第四步：包餡，包成自己喜歡的形狀

第五步：包好的餃子放一旁，水燒開後下餃子，放自己喜歡的熟菜，調味即可

第六步：開始開吃了。我和小家夥們都搶著吃，哈

菜譜標簽：家常菜主食餃子

相關食材：豬肉韭菜

答配菜譜：豬肉與韭菜的做法

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