咖喱牛腩

美食達人@花雨曼陀羅

咖喱牛腩封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛腩250克; 土豆一個; 胡蘿蔔一根

輔助料: 油適量; 咖喱適量; 牛奶適量; 鹽適量

咖喱牛腩的做法步驟

第一步：原料圖。

第二步：高壓鍋放適量水，下牛腩燒開後煲20分鍾，撈出備用。

第三步：胡蘿蔔和土豆分別去皮，切塊。

第四步：平底鍋燒熱放油。

第五步：下牛腩、土豆和胡蘿蔔略炒。

第六步：放咖喱炒勻。

第七步：放入煮牛腩的原湯和適量牛奶。

第八步：中小火煮20分分鍾至土豆和胡蘿蔔軟爛，湯汁濃郁，放鹽即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜

相關食材：牛腩咖喱

答配菜譜：牛腩與咖喱的做法

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