蜂蜜烤羊排

1、香草最好使用新鮮的，沒有可用幹品代替，即可換成迷疊香，鼠尾草、孜然等香料；­

2、腌漬羊排的時候要用黑胡椒碎，而不是黑胡椒粉，味道差別很大；­

3、更據個人喜好可加入青檸或者檸檬，量不要太多，以免酸味過重，調味即可；­

4、羊排下鋪蔬菜，可以使羊肉均勻受熱，吸收了料汁、羊油的蔬菜也很好吃。