法式雜蔬烤羊排

第一步：法式羊排兩塊用叉子叉戳孔，加入一小支撕開的迷疊香，兩克海鹽，適量的現磨黑胡椒碎，一小勺橄榄油，抓揉按摩一會，腌製半小時或蓋上保鮮膜放入冰箱隔夜。

第二步：將土豆半個，胡蘿蔔1/3根切滾刀塊入鍋煮熟。西蘭花、白玉菇適量焯熟。

第三步：焯熟的蔬菜撈入盆中，加一小枝新鮮的迷疊香、一點點幹燥的百裏香、適量現磨的黑胡椒碎，一小勺橄榄油，2g海鹽拌勻。

第四步：加入洋蔥絲和彩椒塊拌勻。

第五步：拌好的蔬菜放入披薩盤中。喜歡燒烤味濃一點可以放入烤箱，200度中層，烘烤10分鍾。

第六步：不粘鍋中放入一小塊黃油，煎香幾粒大蒜。

第七步：放入腌好的羊排煎一下。

第八步：兩面煎至變色即可。

第九步：將煎好的羊排放入烤盤中。烤箱200度烘烤10分後，取出翻面繼續烘烤5~8分鍾。

第十步：成品很驚豔哦！