自家肉火燒

美食達人@狐狸幽兒

自家肉火燒封面圖

菜式簡介
　　我把肉扣出來了

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 面粉適量

輔助料: 牛肉餡適量

調味料: 鹽適量; 十三香適量; 五香粉適量; 油適量; 蔥適量

自家肉火燒的做法步驟

第一步：和面和面，我沒用發面，就是正常的和面，饧會

第二步：餡子拌好後，正好等面入味了30分鍾，呵呵，別時間太久，容易太鹹了，包成大包子樣子，然後壓扁，收口朝下

第三步：放入電餅铛煎到跳燈，就好了

第四步：其實我是個吃火燒愛扣肉的人

菜譜標簽：老人家常菜孕婦産婦主食早餐學生北京小吃山東小吃面食天津小吃

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