生菜牛肉卷

美食達人@田園時光

生菜牛肉卷封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛肉1磅

輔助料: 生菜適量

調味料: 蒜頭末1大匙; 韓式燒烤醬2大匙; 醬油1茶匙; 鹽1/2茶匙; 黑胡椒粉1茶匙

生菜牛肉卷的做法步驟

第一步：牛肉切薄片，加所有調味料腌15分鍾。下鍋煎前撒些生粉混勻。

第二步：煎鍋燒熱，放2大勺油，將牛肉片逐一煎熟。

第三步：牛肉片兩面焦黃，即可裝盤。

第四步：生菜洗淨（用1:1的清水和白醋將生菜浸泡一分後，再用清水沖幹淨）。

第五步：將牛肉片包入食用。

菜譜標簽：老人午餐家常菜名菜夏季食譜小吃

相關食材：牛肉生菜

答配菜譜：生菜與牛肉的做法

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