童年味道——醬油炒飯

美食達人@isusu

童年味道——醬油炒飯封面圖

菜式簡介
　　我很愛吃的醬油炒飯，超香的喔~

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 剩米飯隨意

輔助料: 胡蘿蔔青蒜; 杏鮑菇姜; 蒜適量

調味料: 生抽老抽; 蚝油黃酒; 鹽適量

童年味道——醬油炒飯的做法步驟

第一步：剩米飯用生抽、老抽拌勻。准備材料：青蒜（大蒜葉）、杏鮑菇、胡蘿蔔，都洗淨切丁

第二步：熱鍋涼油，放入胡蘿蔔丁翻炒。下姜、蒜末煸香

第三步：倒入杏鮑菇丁炒軟，加入青蒜、黃酒、鹽。最後倒入剩米飯炒到香味撲鼻，加少許蚝油翻勻即可，真的超級美味了！！

菜譜標簽：家常菜夏季食譜主食

相關食材：醬油

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