桂圓酒釀羹

美食達人@含雪玫瑰

桂圓酒釀羹封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 桂圓肉一把; 酒釀兩匙

桂圓酒釀羹的做法步驟

第一步：桂圓肉洗淨

第二步：倒入鍋中，加適量水

第三步：大火煮開後改小火煮十分鍾左右

第四步：加入兩匙酒釀

第五步：藕粉一袋，用少量溫開水調勻

第六步：將藕粉倒入鍋中

第七步：邊煮邊攪拌

第八步：煮至透明黏稠即可

桂圓酒釀羹做法技巧/竅門/補充說明：

如果沒有藕粉，需要另加適量糖

菜譜標簽：湯羹冰品

相關食材：桂圓

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