電飯煲香蕉蛋糕
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 香蕉適量
- 泡打粉適量
- 面粉適量
- 雞蛋適量
- 輔助料
- 糖適量
- 牛奶適量
- 調味料
- 鹽適量
電飯煲香蕉蛋糕的做法步驟
第一步:准備香蕉2根、雞蛋4個、還有些許泡打粉。
第二步:把雞蛋和蛋清分開。(裝雞蛋的模一定要幹的。不能有水分)分隔雞蛋時要小心點
第三步:打蛋清打到肥皂泡的模樣時要加20G徹細糖
第四步:打到成奶油裝時,再加些細糖再打多一陣。之後放邊准備
第五步:把泡打粉用四勺(冒尖)還有牛奶,糖,色拉油 一起攪拌
第六步:把兩根香蕉用保鮮袋壓扁倒進蛋黃中
第七步:再用打蛋器打分鍾左右
第八步:再把一早打好的蛋清和蛋黃攪拌倒進電飯鍋裏。電飯鍋裏刷上一層油,然後按下煮飯的鍵預熱,跳起即可。將攪勻的蛋糕糊倒入電飯煲,掂幾下排氣。
第九步:然後按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾;然後再按下煮飯鍵,2分鍾跳至保溫檔,再用毛巾捂住通風口悶20分鍾即可出鍋。
第十步:再切開
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