蔥麻油拌面
菜式簡介
我喜歡吃面,按照現在時尚的說法,是個面條控!
今天早上沒有打豆漿,而是應LG的要求做蔥油拌面吃,
一樣的蔥花,一樣的油,一樣的面條,加上醬油,就少了湯水,
LG說,這碗蔥油拌面,與以前常常吃的陽春面有的一比!
簡單而實惠的早餐,就是象我們這樣平民百姓的真實生活·
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面條250克
- 輔助料
- 油適量
- 麻油適量
- 鹽適量
- 鮮抽適量
- 老抽適量
- 雞精適量
- 蔥適量
蔥麻油拌面的做法步驟
第一步:准備食才
第二步:水開,放些油·鹽·下面條煮熟·
第三步:把面條撈出,放入涼水過涼,撈入大碗·
第四步:鍋裏油熱,放入蔥花爆香,倒入小碗·
第五步:用蔥花油,鮮抽,老抽,植物油,麻油,雞精,調成拌汁
第六步:把面條加拌汁攪拌均勻·
第七步:撒上蔥花即可