土豆餅
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 土豆一個
- 面粉適量
- 輔助料
- 黑胡椒粉適量
- 鹽適量
土豆餅的做法步驟
第一步：土豆一個削皮洗淨，切成塊狀
第二步：隔水蒸熟
第三步：搗成土豆泥
第四步：加入面粉，鹽，胡椒粉，清水
第五步：用筷子攪拌後活成面團
第六步：用擀面杖擀成餅狀，撒少許芝麻，再擀平實一些，防止芝麻脫落
第七步：平底鍋中倒油，放入面餅
第八步：半分鍾後翻面再烙
第九步：兩面金黃就可以了
第十步：盛盤
第十一步：切塊
相關食材：土豆
第一步：土豆一個削皮洗淨，切成塊狀
第二步：隔水蒸熟
第三步：搗成土豆泥
第四步：加入面粉，鹽，胡椒粉，清水
第五步：用筷子攪拌後活成面團
第六步：用擀面杖擀成餅狀，撒少許芝麻，再擀平實一些，防止芝麻脫落
第七步：平底鍋中倒油，放入面餅
第八步：半分鍾後翻面再烙
第九步：兩面金黃就可以了
第十步：盛盤
第十一步：切塊