自製辣椒油

美食達人@千秋雪2

自製辣椒油封面圖

菜式簡介
　　跟著美食天下的達人們學做的辣椒油。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花椒適量; 辣椒面適量; 食用油適量

自製辣椒油的做法步驟

第一步：准備好原料1：花椒

第二步：原料2：辣椒面

第三步：油燒熱後，放入花椒

第四步：關火，用余溫繼續將花椒炸一下，注意花椒不要糊了，停10秒後倒入辣椒面的碗裏

第五步：用濾網濾出雜質。

第六步：成品

自製辣椒油做法技巧/竅門/補充說明：

建議吃多少做多少，如果做多了，建議要放在密封的瓶子裏，油氧化了吃了不好。

菜譜標簽：自製食材

相關食材：辣椒辣椒油

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