香酥香椿

美食達人@熒姳

香酥香椿封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炸; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 香椿100克; 雞胸肉60克; 蝦仁90克

輔助料: 面包粉40克; 蛋黃30克; 黑芝麻30克

調味料: 油適量; 鹽適量; 雞粉適量

香酥香椿的做法步驟

第一步：香椿芽苗菜

第二步：雞脯肉

第三步：蝦仁

第四步：蛋黃

第五步：香椿切末

第六步：蝦仁、雞脯肉攪拌機打泥

第七步：所有材料加一起拌勻

第八步：先調成長條，沾上面包粉，再蘸黑芝麻待用

第九步：鍋內放油6成熱，炸4分鍾左右

第十步：胡蘿蔔刻花裝飾

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐春季食譜

相關食材：香椿

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