10分鍾快手菜--茼蒿杆兒臘肉絲

美食達人@anggie1129

10分鍾快手菜--茼蒿杆兒臘肉絲封面圖

菜式簡介
　　中午時間不多，炒個小菜湊合，一碗米飯一盤菜，簡簡單單就是生活！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茼蒿一把

輔助料: 臘肉絲適量

調味料: 蒜瓣適量; 鹽適量

10分鍾快手菜--茼蒿杆兒臘肉絲的做法步驟

第一步：食材准備：原料圖-茼蒿

第二步：茼蒿洗淨，去葉留杆，葉留著涼拌，杆清炒

第三步：臘肉切絲

第四步：油鍋蒜瓣煸炒臘肉絲

第五步：加入切好的茼蒿杆拌炒，火要大，溫溫的火菜會黃

第六步：反複跳炒幾分鍾

第七步：10分鍾之內，出菜啦

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：臘肉茼蒿

答配菜譜：茼蒿與臘肉的做法

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