臘肉炒茼蒿

美食達人@花魚兒

臘肉炒茼蒿封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 臘肉70克; 茼蒿225克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

臘肉炒茼蒿的做法步驟

第一步：材料：臘肉、茼蒿

第二步：將茼蒿摘去老梗清洗清洗、撈出。

第三步：放在案板上切成段，待用。

第四步：將臘肉放在案板上切成片。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的臘肉翻炒翻炒。

第六步：接著，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。

第七步：然後，加適量的鹽。

第八步：加適量的雞精。

第九步：調味炒勻，即成。

第十步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜晚餐快手菜學生

相關食材：臘肉茼蒿

答配菜譜：茼蒿與臘肉的做法

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