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雞腿菇炒油菜

美食達人@76小龍女
雞腿菇炒油菜封面圖

菜式簡介
  話說這山珍LG去雲南買回來的特産,這種菇類極像我們這兒平常吃的雞腿菇,只不過是曬幹了罷了,給我的感覺是:這山珍土也太多了,泡水裏就一盆泥子,洗了七八遍才見點模樣,感情帶著土的就叫山珍。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
雞腿菇適量
油菜適量
瘦肉適量

雞腿菇炒油菜的做法步驟

  • 第一步:雞腿菇,油菜,瘦肉,調料適量。
  • 第二步:幹菇洗淨,用清水泡發,油菜洗淨,肉切絲備用。
  • 第三步:油燒熱,放蔥炒香,加入肉絲煸炒至變色。
  • 第四步:放少許醬油,加入雞腿菇。
  • 第五步:加入一小碗高湯。
  • 第六步:煮一會兒。
  • 第七步:加入油菜,放鹽,出鍋。
  • 相關食材:雞腿油菜雞腿菇

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