韭苔香幹

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韭苔香幹封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香幹4塊; 韭苔100克

輔助料: 大蒜末適量; 幹紅椒段適量

調味料: 植物油適量; 鹽適量; 生抽適量

韭苔香幹的做法步驟

第一步：香幹切條，韭苔洗淨切段，

第二步：炒鍋燒熱放少許油，下蒜末，紅幹椒炒香下香幹翻炒，下鹽，生抽翻炒下少許水煮幾分鍾，盛出來

第三步：炒鍋放少許油，下韭苔炒，放少許鹽翻炒幾下，燴炒好的香幹翻炒片刻，起鍋，即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：韭苔香幹

答配菜譜：香幹與韭苔的做法

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