脂肪殺手--涼拌苦瓜

美食達人@安妹兒

脂肪殺手--涼拌苦瓜封面圖

菜式簡介
　　苦瓜中的苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少喲！

耗時/難易度: 口味其他; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 苦瓜適量

輔助料: 大蒜辣椒圈

調味料: 鹽味精; 生抽適量

脂肪殺手--涼拌苦瓜的做法步驟

第一步：苦瓜半個，小辣椒適量，大蒜適量。

第二步：鍋裏煮水倒點食用油、苦瓜煮1-2分鍾，中間加入適量鹽。

第三步：可以出鍋了。

第四步：煮好的苦瓜放入少許味精攪拌、裝盤備用。

第五步：鍋裏倒入少許食用油，切好的辣椒圈、大蒜下鍋小火煎香。

第六步：煎香的大蒜、辣椒圈澆在苦瓜上面，倒入少許生抽即可。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜涼菜

相關食材：苦瓜

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