#春食野菜香#酸甜苦菊涼拌苦瓜

美食達人@小帥廚娘

#春食野菜香#酸甜苦菊涼拌苦瓜封面圖

菜式簡介
　　苦苣中鐵含量豐富，常食能起到預防貧血的功效。
　　苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力，補充每天所需營養。
　　而苦瓜適合所有人群（孕婦除外）
　　尤其是糖尿病，血糖高的人群多吃苦瓜更好。
　　苦瓜熱量低特別適合減肥的人群哦
　　減肥的親們試試這道菜吧！

耗時/難易度: 口味苦味; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 苦菊80克; 苦瓜100克

輔助料: 醬油適量; 白糖適量; 鹽適量; 醋適量; 香油適量

#春食野菜香#酸甜苦菊涼拌苦瓜的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：苦瓜切片放入煮鍋焯熟，撈出過涼

第三步：苦苣切斷放入盆裏放入醬油，鹽，醋等調料攪拌均勻

第四步：裝盤

菜譜標簽：家常菜素菜春季食譜涼菜

相關食材：苦菊苦瓜

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