香辣雞脆骨

美食達人@王方便面

香辣雞脆骨封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 雞脆骨適量

輔助料: 蔥適量; 蒜適量; 姜適量; 青椒適量; 紫花生適量

調味料: 胡椒粉適量; 鹽適量; 味精適量; 料酒適量; 醬油適量; 蘑菇精適量; 孜然適量; 芝麻適量; 辣椒末適量

香辣雞脆骨的做法步驟

第一步：准備好所有材料。雞脆骨洗淨

第二步：電餅铛抹油，6成熱放入蔥姜蒜爆香

第三步：放入幹辣椒（按個人口味）

第四步：放入雞脆骨翻炒

第五步：倒入胡椒粉，鹽和味精蘑菇精，料酒，醬油翻炒

第六步：放入青椒翻炒

第七步：放入孜然，辣椒末芝麻翻炒

第八步：紫花生研碎

第九步：放入紫花生翻炒（因爲爸爸喜歡吃稍生的花生，所以沒有先放入花生）

第十步：盛入容器，即可

第十一步：香噴噴啦~~ 很辣

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜常見菜式

相關食材：雞脆骨脆骨

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