涼拌天鵝蛋

美食達人@GXL8728

涼拌天鵝蛋封面圖

菜式簡介
　　用最簡單的方法來涼拌白煮蛋，希望同我一樣不愛白煮蛋的朋友喜歡，讓白煮蛋難以下咽的事情趕緊成爲曆史吧！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 天鵝蛋1個

輔助料: 蒜泥適量

調味料: 鹽適量

涼拌天鵝蛋的做法步驟

第一步：天鵝蛋洗淨表面，放水冷中煮十分鍾，煮熟，撈出過冷水，備用。

第二步：剝去蛋殼，備用。

第三步：、用切熟食的刀，將天鵝蛋切碎。

第四步：加適量的鹽，調勻。

第五步：加入剁好的蒜泥。

第六步：調拌均勻，即可食用。

涼拌天鵝蛋做法技巧/竅門/補充說明：

小貼士：沒有天鵝蛋，可用雞蛋、鴨蛋、鵝蛋代替。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：鵝蛋鵝

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