茄汁湯面
菜式簡介
愛的味道故事：
【 大聲吃面，大聲說愛 】
睡在我上鋪的兄弟是個北方人，吃面愛發出很大的聲音，吸溜吸溜得常讓我很鬧心，有天我忍不住跟他說：“哥們，能不這樣麼。”他一愣，不好意思地笑笑：“習慣一下子沒改過來，我媽聽力不好，吃東西大聲一點，能讓她開心些。”我聽了心裏有些發酸，暗暗下決心：今年回家，再也不挑食了。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 挂面150克
- 輔助料
- 番茄100克
- 蔥花3克
- 菜心25克
- 調味料
- 李錦記番茄沙司40克
- 李錦記精選生抽5ML
- 李錦記純香芝麻油2ML
- 鹽2克
茄汁湯面的做法步驟
第一步：准備好所需食材。
第二步：將番茄切丁。
第三步：放入鍋內翻炒，加入李錦記番茄沙司。
第四步：加入李錦記精選生抽、鹽。
第五步：放入適量的水調成湯煮開。將挂面在沸水中煮熟加入菜心煮一分鍾後立即出鍋裝碗。
第六步：將湯汁淋在挂面上，撒上蔥花、淋上少許李錦記純香芝麻油即可。
