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茄汁虎皮鹌鹑蛋

美食達人@沙兒飛飛?
茄汁虎皮鹌鹑蛋封面圖

菜式簡介
  茄汁虎皮鹌鹑蛋、酸甜美味、大人小孩子都喜歡.

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
鹌鹑蛋500克
輔助料
番茄沙司3勺
生抽2勺
適量
黃瓜適量(表面裝飾)
大蒜2個

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步驟

第一步:准備。

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步驟圖(一)

第二步:鍋中倒入適量油、下入鹌鹑蛋中小火炸。

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步驟圖(二)

第三步:准備蒜切碎。

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步驟圖(三)

第四步:炸至表面金黃色即可。

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步驟圖(四)

第五步:用牙簽插幾下、方便入味。

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步驟圖(五)

第六步:鍋留底油、下入蒜末炒香。

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步驟圖(六)

第七步:下入番茄沙司炒出香味紅油。

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步驟圖(七)

第八步:下入鹌鹑蛋炒均勻下入生抽。

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步驟圖(八)

第九步:少許鹽調味即可、出鍋。

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步驟圖(九)

第十步:黃瓜洗淨對半切開。

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步驟圖(十)

第十一步:如圖切兩刀。

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步驟圖(十一)

第十二步:中間如圖卷一下。

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步驟圖(十二)

第十三步:做好所有的。

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步驟圖(十三)

第十四步:美味又漂亮。

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步驟圖(十四)

第十五步:太好吃了。

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步驟圖(十五)
茄汁虎皮鹌鹑蛋做法技巧/竅門/補充說明:

1、用牙簽插幾下更入味

相關食材:鹌鹑蛋鹌鹑

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