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香味濃郁、口感清爽的無花果洛神花茶

美食達人@西馬栀子
香味濃郁、口感清爽的無花果洛神花茶封面圖

菜式簡介
  春天氣候變化較大,氣溫變化快,常常大起大落。如果稍有不慎,就會受涼生病。人們不僅要應該適時增減衣服,還要注意平日飲食,多喝水。防止感冒發生。前兩天北京下了雨,氣溫也下降了很多。孩子就感冒咳嗽了。正好家裏有無花果和洛神花,就用吃不了的蔫蘋果煮水,沏了無花果茶。不僅味道清新和有果香味。無花果具有健脾,滋養,潤腸的功效 。主治消化不良、不思飲食,陰虛咳嗽、幹咳無痰、咽喉痛等症。適合色盲者吃,有助于視覺恢複。洛神花有生津止咳,幫助消化,增強胃功能。不但可以消暑降火,還可以提神解勞。

耗時/難易度
口味果味
工藝其他
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
幹無花果3粒
洛神花5朵
輔助料
蘋果1個
調味料
冰糖20克

香味濃郁、口感清爽的無花果洛神花茶的做法步驟

  • 第一步:准備好所需原料。
  • 第二步:將蘋果洗淨不用去皮,切成小塊。
  • 第三步:放入湯鍋中,加入清水,大火燒開,轉小火煮至5分鍾。可以聞到蘋果的香味。
  • 第四步:茶壺中加入洛神花 無花果 冰糖。
  • 第五步:用煮開的蘋果水沖茶。
  • 第六步:蓋上蓋子,焖出紅色即可。
  • 香味濃郁、口感清爽的無花果洛神花茶做法技巧/竅門/補充說明:

    茶湯稍涼,添加一些蜂蜜更好。

    相關食材:洛神花無花果

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