涼拌木耳菜心

菜式簡介
　　這是一道營養可口的涼菜，原料也可輕松取得。就是我在製作的時候圖省事，把黑木耳和菜心一塊兒腌了，其實最好是分開腌，加生抽和白醋時再混合。因爲菜心和黑木耳的入味時間不一樣，木耳入味快，菜心入味慢，最好菜心比木耳多腌一會兒，這樣吃的時候味道才差不多。但如果您不是特講究的人，那麼一起腌也還不錯，主要是省事兒些，呵呵。