羅勒葉型面包
菜式簡介
呵呵,有幸獲得【cook100暢銷組合裝】的試用,只不過收到東西好久了才開始交第一份作業,沒辦法,最近寶貝皮得很,眼睛離不得她一會,所以一直拖拖拖,終于五一啦,放假啦,老爸老媽都來了,可以幫我看寶寶了,我也可以閑下來做作業啦,呵呵。
一直很想嘗嘗羅勒的味道,因爲看到臺灣那邊的美食經常有大師用新鮮的羅勒葉子做菜,羅勒也叫“金不換”,是香草的一種,想想都會很香。我也一直琢磨著是不是應該在家種點這些香草之類的,但無奈寶寶要看啊,我還是等她大點了再折騰這些好了,呵呵。好在有這次【cook100】的試用,讓我嘗到了夢寐以久的羅勒。恩,羅勒果然很香,香的都讓人有點頭暈了,呵呵,真的是很濃厚的味道。
這次用羅勒做的第一款美食是葉型面包,因爲看到包裝袋上畫的羅勒葉了,青蔥翠綠,就來做一款羅勒葉型面包好了。
- 耗時/難易度
- 口味香草
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 羅勒葉5克
- 酵母3克
- 糖粉10克
- 鹽1克
- 水150克
- 橄榄油20克
羅勒葉型面包的做法步驟
答配菜譜:面包與羅勒的做法