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起司馬鈴薯

美食達人@起司馬鈴薯
起司馬鈴薯封面圖

菜式簡介
  波特屋我們期待和你共同分享"體驗健康美食"的喜悅! 産品特色: 産品特色 人氣小吃 經典夜市味: 1、精選天然馬鈴薯,高溫烤熟後將馬鈴薯切開扒松,淋上獨家起司醬,排上預備好的 新鮮熟料,撒上黑胡椒,即可拿在手上大快朵頤。 源于美國 傳統幸福味: 2、起司馬鈴薯源自西餐中的主菜,正宗的北美工藝,平價的消費,讓起司馬鈴薯不用 進高級餐廳也能輕松點用。 綠色環保 健康好滋味: 3、食材采用世界性的價廉減肥"良藥"馬鈴薯,所有産品均現場製作、銷售,包裝均采 用可降解材質,綠色環保。 産品風味: 産品風味 波特屋選用特級馬鈴薯,采用獨家烘烤技術,使馬鈴薯散發出自然的香氣!也造就了馬 鈴薯內層質地絕對的松、軟、綿 , 滑、香! 將剛出爐熱騰騰的馬鈴薯,用特製的扒子切開並且扒松, 經過扒松過後的馬鈴薯有如 一朵雲,好柔軟、好膨松、好香滑、好綿密!散發出自然的馬鈴薯香甜與清新!已經扒松的馬 鈴薯 , 不斷的在散發出熱氣,並且在冒著煙的馬鈴薯上,淋上頂級濃郁的 alfredo 起司醬, 當這朵冒著煙的雲遇上了頂級濃郁的起司,哇······! 真是人間超級美味!除了淋上頂級濃郁的 起司醬外, 還可以依據個人口味加上火腿、蘑菇、玉米、青花椰菜、鮮雞······, 最後再撒 上黑胡椒粒,就成就了絕品好滋味! 家常起司馬鈴薯的製作方法

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度高級
主材料
長型馬鈴薯適量
輔助料
培根5片
洋蔥小半顆
大蒜3瓣
馬蘇裏拉芝士100克
調味料
黑胡椒醬1/2大匙
李錦記叉燒醬1小匙
意大利香料少許

起司馬鈴薯的做法步驟

  • 第一步:將馬鈴薯洗淨,馬蘇裏拉芝士削成長絲備用,培根切成小段。大蒜剁碎,洋蔥切碎備用
  • 第二步:取一深鍋注滿水,放入馬鈴薯連皮,用冷水開始煮,煮約15分鍾至內部熟透,但還未軟爛
  • 第三步:炒鍋內燒熱少許油,放入大蒜蓉,洋蔥碎先炒出香味,再接著放入培根碎,用小火慢慢炒 至表面變的有些微黃,加入李錦記黑胡椒醬 1/2大匙,李錦記叉燒醬1小匙,再翻炒均勻即爲內餡材料
  • 第四步:將放涼的馬鈴薯從中間切開,但不要切斷,在底部包上一半的錫紙托住
  • 第五步:將馬蘇裏拉芝士和少許意大利香料,與炒好的培根料碎一起拌勻,再填入馬鈴薯內部
  • 第六步:烤箱200度預熱,放入烤箱中層烤 15分鍾左右,至表面的芝士變的帶有微焦色即可取出。取出後在表面淋少許蕃茄或甜辣醬。這樣一份營養豐富的起司馬鈴薯就出爐了!
  • 菜譜標簽:小吃
    相關食材:起司

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