火爆大頭菜
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝爆
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 大頭菜300克
- 輔助料
- 紅幹椒5個
- 蒜一頭
- 調味料
- 鹽適量
- 醬油適量
- 雞精適量
火爆大頭菜的做法步驟
第一步：將大頭菜洗淨，撕成小片
第二步：紅幹椒切小段,蒜切小片
第三步：熱鍋入油,放入紅幹椒,蒜片
第四步：把紅幹椒,蒜片爆香
第五步：在放入大頭菜
第六步：加一勺鹽,幾滴醬油
第七步：大火快炒至大頭菜蔫
第八步：加半勺雞精炒兩下即可
第一步：將大頭菜洗淨，撕成小片
第二步：紅幹椒切小段,蒜切小片
第三步：熱鍋入油,放入紅幹椒,蒜片
第四步：把紅幹椒,蒜片爆香
第五步：在放入大頭菜
第六步：加一勺鹽,幾滴醬油
第七步：大火快炒至大頭菜蔫
第八步：加半勺雞精炒兩下即可