無油空心菜

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無油空心菜封面圖

菜式簡介
　　天氣真的太熱了，都沒什麼味口，不想吃油，太膩了，今天做一道超簡單的，無油空心菜喝粥吧。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燴; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 空心菜適量

輔助料: 蒜適量

調味料: 醬油適量; 鹽適量

無油空心菜的做法步驟

第一步：空心菜摘好，洗淨，蒜拍扁碎。

第二步：燒開一鍋水，下空心菜，待再次燒開，灼透熟即可，即短生即可。

第三步：用盤乘出，待稍涼。

第四步：帶好手套，用手握住空心菜擠出水份，把水倒掉。呵呵，手沒空了，所以沒拍。

第五步：加入蒜，適量的醬油，鹽，拌勻即可。

第六步：裝盤即可，來一口，夠爽品的哦，脆脆滴。如果你喜歡辣的，也可以加適量的小米椒。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：空心菜

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